| Aceite de hígado de raya (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Acema (cema) (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Acema andina del Páramo de Estiguates (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Acemita Carachera (Gastronomía del Edo. Trujillo) |
| Acemita Tocuyana (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Acras (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Aderezos bajos en calorías |
| Agriajídulce de parchita |
| Agridulces de salchichas |
| Aguaito guayanés (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Aguaíto o cielito lindo, plato típico (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Ahogagatos |
| Ajicero (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Ajicero criollo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Ajicero de leche |
| Ajicero de maguey |
| Ajicero en vinagre |
| Ajicero encurtido |
| Ajicero llanero |
| Ajíes dulces rellenos (Serie Dips) |
| Ajíes dulces rellenos en salsa (Serie Dips) |
| Ajos confitados |
| Alas de pollo con jengibre y ajo |
| Albóndigas a la francesa |
| Albóndigas al curry |
| Albóndigas con salsa de hongos |
| Albóndigas de bacalao en salsa tártara |
| Albóndigas de macabí (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Albóndigas de papas con salchicha (Serie Dips) |
| Albóndigas de pescado (o Rollo de pescado) |
| Albóndigas de pollo y queso (Serie Dips) |
| Albóndigas en salsa |
| Albóndigas en salsa BBQ |
| Albóndigas suecas |
| Albondigón |
| Albúmina (Bebida de La Caracas Colonial) |
| Alfajor venezolano |
| Alfajores de KW |
| Alfajores de maizena |
| Alfeñique (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Alfondoque (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Alfondoques (o Alfandoques) Trapicheros (Gastronomía de los Andes Venezolanos) |
| Aliados (Ruscanos, Templones) caseros |
| Aliño zuliano (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Alitas de pollo al horno |
| Alitas de pollo empanizadas con salsa tártara |
| Almeja en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Almidoncitos |
| Almidoncitos (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Almojábanas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Alusemao (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Ambrosia (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Anticuchos de corazón de res (Plato Peruano) |
| Antipasto (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Antipasto de atún (Serie Dips) |
| Antipasto de berenjenas (Serie Dips) |
| Arepa andina o arepa de trigo |
| Arepa de cambur (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Arepa de plátano (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arepa pelada (arepa pelá) (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arepas asadas |
| Arepas de auyama |
| Arepas de millo y suero (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Arepas de plátano verde |
| Arepas de yuca |
| Arepas tumbarrancho (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arepitas de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arepitas de polvo |
| Arepitas de yuca |
| Arepitas dulces |
| Arepitas fritas de anís y papelón (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Arequipe |
| Aros de cebolla (Serie Dips) |
| Aros de cebolla horneados con mayonesa picante (Serie Dips) |
| Aros de manzana con salsa de caramelo |
| Arrollado de carne |
| Arrollado de pollo |
| Arroz a la marinera |
| Arroz al coco tropical (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Arroz al coco tropical (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arroz amarillo (Contorno) |
| Arroz blanco (Contorno) |
| Arroz chino |
| Arroz colorao (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Arroz con auyama (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Arroz con caldo de vegetales (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arroz con camarones al curry |
| Arroz con coco |
| Arroz con coco (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Arroz con coco (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Arroz con jamón (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Arroz con lapas (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Arroz con leche |
| Arroz con leche (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Arroz con leche al chocolate |
| Arroz con paticas de cochino (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Arroz con pepitonas a la cumanesa (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Arroz con pistachos |
| Arroz con pollo |
| Arroz de California (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Arroz de maíz (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Arroz de velorio (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Arroz granjero (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Arroz inflado crocante |
| Asado de carne al whisky |
| Asado negro de mi familia |
| Asado negro de Scannone |
| Asadura (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Asaduras de chivo (Gastronomía Edos. Lara y Falcón) |
| Asopado de mariscos (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Asopado de mariscos (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Asopado de mejillones |
| Atol criollo (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Atún guisado (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Azúcar Candy en casa! (Para una manera divertida de endulzar el café) |
| Bagels |
| Bagre amarillo en salsa de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Bagre en caracolitos (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Bagre frito (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Baño de moka para tortas |
| Barriga de vieja (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Basler Brunsli (Galletas de Chocolate y almendras de la navidad Suiza) |
| Batatas horneadas (Contorno) |
| Batido de zapote |
| Berenjenas a la parmesana (pasticho de berenjena) |
| Berenjenas rellenas con atún y bechamel |
| Berlinesas o Bombas |
| Besitos de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Besos de chocolate |
| Bien casados |
| Bienenstich (dulce aleman) |
| Bienmesabe |
| Biscocho de almendras |
| Biscocho de naranja (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Biscoflan |
| Biscuit de papas |
| Bizcocho de almendras (Biscotti alle mandorle) |
| Bizcocho de marías y chocolate |
| Bizcocho de naranja (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Bizcocho genovés |
| Bizcocho Moreno (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Bizcochos de maíz (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Bizcochuelo (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Bizcochuelo Amarilis (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Bocadillo de guayaba |
| Bocadillo de guayaba (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Bocadillo de guayaba (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Bocadillos de coco y piña |
| Bocadillos de lechosa (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Bocadillos de plátanos |
| Bocadillos o conserva de guayaba |
| Bocado de monja |
| Boflo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Bola de plátano (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Bolas de pollo y queso (Aporte del Chef Johnny Alejandro Tepedino) |
| Bolas de toro con ñema de gallina (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Boleplátano o Bola de Plátano (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Bolitas de cacao (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Bolitas de carne (Serie Dips) |
| Bolitas de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Bolitas de leche (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Bolitas de plátano y papa |
| Bolitas de pollo (Serie Dips) |
| Bolitas de queso (Serie Dips) |
| Bolitas de sardinas con tres salsas (Serie Dips) |
| Bollitos de maduro (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Bollitos de plátano |
| Bollitos de plátano (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Bollitos de plátano maduro |
| Bollitos de plátanos maduros |
| Bollitos de puerco (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Bollo negro o bollo de cambur verde (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Bollos de carne de cerdo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Bollos de chivo (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Bollos de plátano y pescado |
| Bollos pelones de plátano rellenos de cazón |
| Bollos pelones de plátano verde |
| Bollos pelones gratinados |
| Bollos pelones, reminiscencias de la comida mantuana |
| Bollos rellenos (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Bombas |
| Borrachitos |
| Brazo gitano con mermelada |
| Brazo gitano de almendras, nata, fresas y chocolate |
| Brazo gitano de chocolate y mandarinas |
| Brazo gitano de limón |
| Brazo gitano de nata y fresas |
| Brioche |
| Brochetas de camarones con salsa de leche de coco y curry |
| Brochetas de manzana y pollo con salsa de limón (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Brownie de chocolate |
| Brownies de coco |
| Budín o Pudding negro (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Bujavé de bagre en coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Buñuelos Antañones |
| Buñuelos de anís |
| Buñuelos de apio |
| Buñuelos de apio (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Buñuelos de apio rellenos de guiso de carne molida |
| Buñuelos de atún (Serie Dips) |
| Buñuelos de batata |
| Buñuelos de cambur |
| Buñuelos de manzanas |
| Buñuelos de papa (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Buñuelos de pescado salado |
| Buñuelos de plátano |
| Buñuelos de trigo |
| Buñuelos de viento |
| Buñuelos de viento II |
| Buñuelos de yuca |
| Buñuelos de yuca (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Buñuelos de yuca (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Buñuelos fritos de ocumo con queso blanco (Serie Dips) |
| Buñuelos salados de yuca (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Busco salado (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Cabellera de lechosa y piña (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Cabeza de gallo (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Cachama Sudada |
| Cachapa bomba (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Cachapa de auyama |
| Cachapa de cambur (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Cachapas de budare |
| Cachapas de cambur (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Cachapas de Hoja / Hallaquita de Jojoto |
| Cachapas de maíz en lata |
| Cachapas rápidas |
| Cachire, bebida (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Cachitos de jamón (Otro invento Venezolano!) |
| Cafunga mirandina (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Cafunga o mestiza (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Calabacines con maíz |
| Calabacines rellenos |
| Calabazates (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Calalú de Paria (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Calamares a la romana |
| Calamares en su tinta |
| Calamares rellenos en salsa |
| Calamares rellenos en su tinta |
| Caldo de cochute (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Caldo de leche con huevos criollos (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Caldo de pescado salado (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Caldo de pobre (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Caldo negro (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Calentao (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Callos a la caraqueña |
| Camarón en salsa de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Camarones al ajillo |
| Camarones al mojo de ajo |
| Camarones al ron lujurioso |
| Camarones y calamares al curry sobre base de arroz blanco |
| Cambures en salsa de parchita |
| Cambures pasaos de año (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Canalero frito (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Canapés de atún (Serie Dips) |
| Cangrejo en salsa de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Cannoli alla ricotta |
| Cannoli siciliani |
| Caponata - increíble guiso siciliano de berenjenas (Serie Dips) |
| Carabinas andinas (Hallacas de caraotas) |
| Caramelos de leche (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Caramelos de sábila (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Caraotas blancas guisadas (Sopa típica de Caracas) |
| Caraotas negras fritas (Relleno o contorno) |
| Carato de maíz (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Carimañola, caribañola o caramañola |
| Carite guisado |
| Carne amarilla |
| Carne asada con hinojo (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Carne asada en Tiesto (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Carne de res en conserva (carne fría) |
| Carne en Vara (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Carne jigoteada (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Carne mechada (Relleno o contorno) |
| Carne mechada en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Carne mermada (Gastronomía del Edo. Barinas) |
| Carne o bistec a la petareña (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Carne rellena con diablito (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Cascos de guayaba |
| Cascos de naranja (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Cascos de parchita |
| Caspiruleta (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Casquitos dulces de guayaba (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Catalinas (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Cazón en salsa de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Cazón guisado (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Cazuela de mariscos |
| Cebollitas a la vinagreta (Serie encurtidos) |
| Cebollitas en vinagre (Serie encurtidos) |
| Celse Coriano (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Cepillado de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Cerdo agridulce |
| Cesta de queso crocante con pollo (Receta aportada por Merina A. Woodroffe) |
| Ceviche de bagre, alcaparras y anchoas |
| Ceviche de calamar |
| Ceviche de camarón |
| Ceviche de camarones con mango |
| Ceviche de pescado |
| Ceviche de pollo |
| Ceviche de pulpo |
| Ceviche de salmón con mango |
| Chalupa de pollo |
| Champiñones a la Provenzal |
| Champiñones al ajillo |
| Champiñones rellenos |
| Champiñones rellenos II |
| Chanfaina (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Chanfaina (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Chanfaina (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Chantilly (Dulce) |
| Chayotas rellenas (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Cheesecake de oreo |
| Cheesecake para los intolerantes a la lactosa |
| Cherchita (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Chicha andina (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Chicha criolla (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Chicha de arroz |
| Chicha de arroz |
| Chicha de arroz (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Chicha de arroz (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Chicha de arroz de Irene Carrillo |
| Chicha de arroz y piña (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Chicha de avena (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Chicha de berenjena (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Chicha de ocumo (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Chicharrón (Gastronomía del Edo. Barinas) |
| Chicharrón de pescado (Plato Peruano) |
| Chicharronada (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Chigüire guisado en coco |
| Chigüire guisado en coco (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Chivato (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Chivato (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Chivo (chivito) en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Chivo guisado (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Chivo salón (o chivo frito) (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Chocho e' vaca (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Chocho e' vaca (Versión de Gisela Figueredo) |
| Chocoflan (El Famoso Chocoflan de Relatos con Sabor de Travel & Living) |
| Chocolate amargo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Chocolatinas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Chop suey de pollo |
| Chorizo de puro cerdo |
| Chorizo de res y cochino |
| Choros a la Chalaca (Plato Peruano) |
| Chuletas de cerdo doradas con ron, café y panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Chupe de gallina andino |
| Chupe de pepitonas |
| Chupe de pollo (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Chupe de pollo con maíz |
| Chupeta de miel (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Chupeta tradicional (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Chupín de camarones |
| Churros |
| Churrucho (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Churruncho (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Chutney de ajo y berenjena |
| Chutney de berenjenas |
| Chutney de berenjenas y manzanas |
| Chutney de durazno y cilantro |
| Chutney de higos |
| Chutney de jengibre |
| Chutney de mango |
| Chutney de mango (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Chutney de manzana |
| Chutney de tamarindo y lechosa verde (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Chutney de tomate |
| Chutney de tomate de árbol |
| Chutney de tomates y manzanas |
| Cinnamon Rolls (Rollos de canela) |
| Cocada (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Cocada o conserva de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Cocada, bebida (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Cocadas o Coquitos (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Cochute, cuchute, fandango, baile (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Cocorrones caseros (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Coctel de mora (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Cola de langosta (dulce, Sfogliatela napolitana) |
| Coliflor en vinagre (Serie encurtidos) |
| Como reemplazar el queso mascarpone en el Tiramisú o cualquier otra preparación |
| Conchas (pan dulce típico Mexicano) |
| Conchitas (Vieiras en su concha) a la parmesana (Plato Peruano) |
| Conejo a la cacerola (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo a la cazuela (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo a la madrileña (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo a la mostaza |
| Conejo al ajillo (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo al champiñón (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo al salmorejo |
| Conejo al salmorejo II |
| Conejo en coco (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Conejo La Cazadora (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo Play Boy (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Conejo San Judas (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Confites de Chancaca (Panela) (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Congrí |
| Conserva de almendrón (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Conserva de atún en aceite |
| Conserva de batata (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Conserva de batata (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Conserva de coco (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Conserva de coco (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Conserva de coco aturronado |
| Conserva de ocumo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Conserva de piña con lechosa (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Conserva de tomate casera, receta tradicional |
| Conserva de yuca (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Conservas de batata (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Conservas de coco (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Conservas de maní (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Conservas de naranja (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Conservitas de batata (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Conservitas de coco de azúcar |
| Conservitas de limonzón y piña (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Consomé |
| Consomé de cangrejo (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Consomé de chipi-chipi |
| Consomé de pichón de paloma (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Consomé de pollo y carne (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Consomé de sardinas (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Consomé frío con crema |
| Cookies de Noel (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Coq au Vin (pollo al vino) |
| Coquitos acaramelados |
| Coquitos de casabe |
| Corazón en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Corbullón de camarón (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Cordon Bleu de pollo |
| Cortao (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Coulant de chocolate (Receta aportada por Rossana Espinoza Bocchetti) |
| Crema agria (sour cream) casera |
| Crema al curry |
| Crema árabe de berenjenas, Babaganoush (Baba Ghannouj) (Serie Dips) |
| Crema árabe de garbanzos (Hummus) (Serie Dips) |
| Crema árabe de pimentón y nueces (Serie Dips) |
| Crema árabe de yogurt (Labni) (Serie Dips) |
| Crema árabe Tahini (Serie Dips) |
| Crema batida de moras (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Crema Catalana |
| Crema Chantilly |
| Crema de aguacate (Serie Dips) |
| Crema de ajo y cebollas (Serie Dips) |
| Crema de apio |
| Crema de auyama |
| Crema de berenjenas y yogurt (Serie Dips) |
| Crema de berro (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Crema de cacao (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Crema de camarones (Serie Dips) |
| Crema de cangrejo (Serie Dips) |
| Crema de champiñones |
| Crema de chocolate para relleno y cobertura de torta |
| Crema de chocolate para relleno y cobertura de torta (Mi versión) |
| Crema de dulce de auyama (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Crema de espárragos |
| Crema de espinaca (recetas varias) |
| Crema de guacuco |
| Crema de mariscos (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Crema de naranja (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Crema de pepino y yogurt (Serie Dips) |
| Crema de pepinos con menta, Tzatziki (Serie Dips) |
| Crema de pollo (Serie Dips) |
| Crema griega de yogurt y pepino (Serie Dips) |
| Crema inglesa aromatizada con sarrapia |
| Crema pastelera |
| Crema pastelera de café |
| Crema pastelera de chocolate |
| Crema pastelera sin huevo (pero con leche) |
| Crema pastelera sin huevos ni leche! |
| Crema rápida de cebolla (Serie Dips) |
| Crème Brûlée |
| Crepes de camarones al curry |
| Crepes Suzette |
| Croissant |
| Croquetas (Método general) |
| Croquetas de arroz (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Croquetas de atún |
| Croquetas de atún a mi manera |
| Croquetas de bacalao (Bolinhos de bacalao) |
| Croquetas de calabacín |
| Croquetas de cazón con salsa tártara |
| Croquetas de jamón y queso con salsa de encurtidos |
| Croquetas de pollo |
| Croquetas de queso de cabra con mermelada de guayaba (Serie Dips) |
| Croquetas de yuca con miel (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Cuajada de mano (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Cuajado a la cumanesa |
| Cuajado de cazón (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Cuajado de chucho (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Cuajado de pepitonas |
| Cuajado de pescado (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Cuajado de pescado (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Cuajado de tortuga (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Cuajado o Pastel de Irite (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Cuajado o pastel de morrocoy (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Cubierta satinada (Serie repostería) |
| Cupcakes de naranja y chocolate |
| Cupcakes de vainilla con cubierta de chocolate |
| Curbullón para principiantes (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Currunchete (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Curry de pollo o talkari (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Dabudeque (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Delicada de coco (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Delicada de guayaba |
| Delicada de guayaba (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Delicada de piña (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Delicia de mango |
| Delicia de parchita y limón |
| Dobosh de chocolate |
| Domplina (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Domplinas (Güiria) (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Donas |
| Donas horneadas |
| Donas, roscas |
| Dulce a la criolla (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce asado (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce de ajonjolí (Gastronomía del Edo. Portuguesa) |
| Dulce de cabello de ángel |
| Dulce de cabello de ángel (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Dulce de caujil (merey) (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Dulce de cerecita verde (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Dulce de cerezas (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Dulce de ciruelas (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Dulce de coco con leche |
| Dulce de concha de parchita (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Dulce de concha de patilla (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Dulce de curruchete (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce de hicacos |
| Dulce de hicacos (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Dulce de higo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce de higo (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Dulce de higo relleno de manjar (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce de jobo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Dulce de leche (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de leche con huevo (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Dulce de leche con maní de Tocópero (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de leche cortada (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Dulce de leche de cabra (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de leche Guayanés (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Dulce de leche zamorano (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de lechosa |
| Dulce de lechosa (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Dulce de lechosa madura (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Dulce de lechosa o papaya (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Dulce de lechosa verde |
| Dulce de lima abrillantada (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Dulce de limón |
| Dulce de limón (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Dulce de limón (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Dulce de limón (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Dulce de limonzón (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Dulce de mamón |
| Dulce de mamón (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de melón de cerro (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Dulce de merey |
| Dulce de merey (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Dulce de merey pasado (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Dulce de ocumo (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Dulce de pan con leche (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Dulce de plátano (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Dulce de plátano con leche (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Dulce de tomate (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Dulce de toronjas |
| Dulce Milhojas |
| Dulces abrillantados (mazapán de leche) |
| Duraznos en almíbar (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Eclairs (Masa Choux ó Bomba) |
| El chepao (Gastronomía del Edo. Apure) |
| El cuajado (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Empanada Salteña de pollo |
| Empanadas Antioqueñas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Empanadas árabes |
| Empanadas chilenas |
| Empanadas de cazón (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Empanadas de pescado (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Empanadas de raya (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Empanadas llaneras (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Encurtido Cojedeño (Gastronomía del Edo. Cojedes) |
| Enrollado de carne |
| Enrollado de pescado (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Ensaimadas |
| Ensalada de bacalao |
| Ensalada de gallina |
| Ensalada de gallina (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Ensalada de mapuey (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Ensalada de pasta |
| Ensalada de repollo y pasas |
| Ensalada rusa |
| Envueltos de plátano maduro (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Escabeche (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Escabeche de carite |
| Escalopas Kaiser |
| Escalopines al Champagne |
| Espagueti a la carbonara (la auténtica) |
| Espaguetis al parmesano con pimienta y curry |
| Especias - Mezcla China de 5 especias |
| Especias - Mezcla de 4 especias (Dulce) |
| Especias - Mezcla de 4 especias (Salado) |
| Espuma de gelatina de fresas (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Estofado de pollo al curry |
| Estofado merideño (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Falafel de garbanzos (Serie Dips) |
| Falafel de habas (Serie Dips) |
| Falafel de Pasqualino (Serie Dips) |
| Falafel de porotos (Serie Dips) |
| Falso Pan de Jamón - Receta Ovo–Lacto Vegetariana y sin gluten |
| Falso Pastel de morrocoy (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Faro o guache (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Fetuccini Alfredo |
| Fetuccini alla valdostana (Receta aportada por el Chef Carlos Piccinoni) |
| Fideos estilo Singapur |
| Fideuá |
| Filet Mignon en salsa de vino tinto |
| Filete de pescado (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Filete Migñon |
| Filetes de pargo con risotto de céleri |
| Filetes empanizados de pescado (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Flan (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Flan de auyama |
| Flan de coco |
| Flan de guayaba |
| Flan de mandarina |
| Flan de mango |
| Flan de naranja (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Flan de queso |
| Flan de queso crema |
| Fondant (pasta laminada) con leche condensada (Serie repostería) |
| Fondant rápido (Serie repostería) |
| Fororo (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Fosforeras |
| Fricasé de pollo |
| Frijol con chicharrón (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Frijol con chicharrón (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Frijoles al plátano |
| Frijoles con coco (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Frijoles con costilla de cerdo y tocineta (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Frijoles horneados a la Boston (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Frosting de merengue |
| Frutas confitadas (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Fruticas de dulce de leche (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Fumet de mariscos (caldo o fondo de mariscos) |
| Fumet de pescado (caldo o fondo de pescado) |
| Funche (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Funche de coco (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Galantina de pollo |
| Galletas 3 quesos crujientes (Serie Dips) |
| Galletas 3,2,1 |
| Galletas caseras (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Galletas Choco-Chips |
| Galletas con avena y fororo |
| Galletas con chispas de chocolate |
| Galletas de avena |
| Galletas de avena a mi manera |
| Galletas de avena y almendras |
| Galletas de avena y pasas (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Galletas de chips y nueces (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Galletas de chocolate |
| Galletas de chocolate, con sorpresa de chocolate! |
| Galletas de coco |
| Galletas de huevo (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Galletas de jengibre |
| Galletas de jengibre (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Galletas de mantequilla |
| Galletas de mantequilla de maní |
| Galletas de mantequilla II |
| Galletas de mantequilla y vainilla |
| Galletas de vainilla |
| Galletas doble chocolate |
| Galletas espirales de vainilla y chocolate |
| Galletas lenguas de gato |
| Galletas quebradas |
| Galletas suecas de centeno (Receta tradicional Sueca en navidad) |
| Galletitas de café (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Gallina rellena (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Garrapiñados |
| Glasé Real (Serie repostería) |
| Glaseado para decorar galletas, tartas y pastelitos (Serie repostería) |
| Gofio (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Golfeados |
| Golfeados (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Gomitas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Gomitas multicolores |
| Gomitas multicolores II |
| Goulash (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Goulash con crema |
| Goulash con spatzle |
| Gratén de peras |
| Guaraguara en coco (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Guasacaca de mango (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Guasacaca, a mi manera! |
| Guatama (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Guatama (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Guataza o Guatama (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Guisado de sapo marino o chivo de mar (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Guiso de bagre amarillo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Guiso de cangrejos azules (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Guiso de carne molida (Relleno o contorno) |
| Guiso de cazón (Relleno o contorno) |
| Guiso de pargo (Relleno o contorno) |
| Guiso de pescado (Relleno o contorno) |
| Guiso de pollo (Relleno o contorno) |
| Gyozas (bocados rellenos orientales) |
| Hallacas al estilo tuyero (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Hallacas Caraqueñas (Receta de Don Armando Scannone) |
| Hallacas de plátano verde |
| Hallacas de Santa Bárbara (del Zulia, Venezuela) |
| Hallacas llaneras de Ortiz (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Hallaquita de hoja |
| Hallaquitas con chicharrón (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Hallaquitas de cambur verde (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Hallaquitas en sus diferentes versiones (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Hamburguesa de frijoles |
| Helado de caraota |
| Helado de mantecado casero (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Hervido de pescado (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Hervido de res (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Hervido y sancocho de res (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Hígado molido (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Hojuelas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Horchata de arroz |
| Hueca (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Huevada (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Huevos chimbos (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Huevos largos (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Iguana en coco (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Indios envueltos (También conocidos como Indios, o como Envueltos) |
| Islas flotantes |
| Jalea de guayaba (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Jalea de mango (con gelatina) |
| Jalea de mango (Gastronomía del Edo. Portuguesa) |
| Jalea de mango (sin gelatina) |
| Jalea de tamarindo |
| Jaleas y mermeladas de frutas (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Jamón navideño |
| Jamón planchado (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Jamón planchado (horneado) de Armando Scannone |
| Jengibre encurtido estilo japonés (Serie encurtidos) |
| Juan sabroso |
| Jugo de auyama (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Jugo de bledo, bebida refrescante (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Jugo de concha de parchita (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Jugo de guanábana tropical (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Kabayaki … la salsa para la anguila! |
| Kafta |
| Kalalu (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Kebab |
| Kibbeh, Kibbe, Kipe o quipe |
| La carne mechada tuyera (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| La torta de pan tuyero (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Lacitos de pasta con jamón al horno |
| Ladrillos de Maní (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Langostinos al curry |
| Langostinos con salsa de ají dulce |
| Langostinos rebosados con cerveza |
| Lapa guisada con champiñones (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Lapas con limón (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Lasagna Caribeña |
| Lau Lau, plato tradicional (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Leche condensada casera |
| Leche condensada light casera (con edulcorante Splenda de cocinar) |
| Leche condensada light casera (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Leche de burra (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Leche de coco casera |
| Leche e´ burra |
| Leche evaporada casera |
| Lengua de res en salsa de hongos (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Lengua en salsa (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Lengua escarlata (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lengua mermada (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lengua rellena (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lenguas de gato |
| Licor de ponsigué (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Licor de tamarindo amarillo (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Limoncello (Licor de Limón) |
| Limones en conserva (Serie encurtidos) |
| Linguinis a la crema de atún |
| Linguinis en salsa de calamares |
| Linguinis paja y heno ensalmonados |
| Lomito con mandarina |
| Lomo de cerdo (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lomo de cerdo a la naranja |
| Lomo de cerdo a la naranja (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lomo de cerdo al ron (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lomo de cerdo asado con salsa de ciruelas pasas |
| Lomo de cerdo con chutney |
| Lomo de cerdo en salsa de panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Lomo de cerdo en salsa de parchita |
| Lomo de cerdo en salsa de tamarindo y ají dulce (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Lomo de cerdo relleno |
| Lomo guzmanciaco (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lomo negro (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Lomo negro de cerdo (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Lomo prensado (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Longo molido (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Lumpias |
| Macarronada maracucha (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Macarronada maracucha de pollo |
| Macedonia de mariscos |
| Magdalenas |
| Majarete (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Majarete de coco |
| Majarete de maíz cariaco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Mal de rabia (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Mamonada (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Mancarrón (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Mancarrón (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Mandoca (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Mandocas (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Mandoquitas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Manducas (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Manjar blanco |
| Manjar blanco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Manjar de coco |
| Manjar de coco (Gastronomía del Edo. Portuguesa) |
| Manjar de guanábana |
| Manjar de la reina |
| Manjar de maíz (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Manjar de naranja |
| Manjar de piña |
| Manjar del rey |
| Manzanas acarameladas |
| Manzanas al horno con panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Manzanas de agua o pomalacas en almíbar (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Marquesa de almendras |
| Marquesa de ciruelas pasas |
| Marquesa de naranja |
| Marshmallows (malvaviscos) |
| Masa básica de bomba, palos de Jacob, profiterores, eclairs |
| Masa Brioche sin gluten |
| Masa de crepes |
| Masa de hojaldre |
| Masa de la pizza perfecta (Jamie Oliver) |
| Masa de pizza a la plancha |
| Masa de pizza casera |
| Masa de pizza con cerveza |
| Masa de pizza crujiente |
| Masa de pizza estilo Siciliano |
| Masa de strudel |
| Masa de wantan |
| Masa elástica o pasta de Goma (Serie repostería) |
| Masa elástica para forrar tortas (Serie repostería) |
| Masa o cubierta flexible para tortas (Serie repostería) |
| Masa para elaborar flores y otras formas de azúcar (Serie repostería) |
| Masa para las crepes de lumpias |
| Masa Philo |
| Masa won ton |
| Masas quebradas |
| Masato (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Masitas de chocolate con cardamomo |
| Mayonesa casera |
| Mayonesa casera con huevos cocidos |
| Mayonesa casera de Irene Carrillo. |
| Mayonesa de ajo |
| Mayonesa de albahaca |
| Mayonesa de curry |
| Mayonesa italiana |
| Mayonesa para pescado |
| Mayonesa sin huevo |
| Mayonesa vegetal |
| Mayonesa verde |
| Mazamorra de jojoto (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Mazapán de almendras |
| Mazapán de leche (Dulces abrillantados) |
| Mazapán de merey |
| Mazapán para cubrir y decorar tortas (Serie repostería) |
| Mechado de carne de res (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Medallones de atún (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Melcocha (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Melcocha (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Melcocha, alfondoques, alfandoques |
| Meleco |
| Merengón de fresa |
| Merengón de níspero |
| Merenguitos de fresa |
| Meriendas de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Mermelada de ají dulce (Serie Dips) |
| Mermelada de cambur y naranja (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Mermelada de cebolla (Contorno) |
| Mermelada de cebolla (Serie Dips) |
| Mermelada de cebolla y miel (Serie Dips) |
| Mermelada de cebolla y naranja (Serie Dips) |
| Mermelada de chile habanero |
| Mermelada de fresa |
| Mermelada de naranja |
| Mermelada de piel de naranja |
| Mermelada de pimentón (Serie Dips) |
| Mermelada de piña |
| Mermelada de tomate |
| Mermelada de tomate verde (Serie Dips) |
| Mi torta blanca y mi cubierta preferida de chocolate! |
| Miel para buñuelos y hojuelas (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Milanesa cordon blue |
| Milanesa de pollo en salsa (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Milanesas de pollo rellenas con jamón y queso cubiertas con salsa de hongos |
| Mistela (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Mixtura de encurtidos (dietética) (Serie encurtidos) |
| Mogo mogo (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Mojicón |
| Mojito de cazón |
| Mojito de curvina en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Mojo (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Mojo de cilantro |
| Mojo de pimentón y cilantro o salsa verde |
| Mojo de tomates asados |
| Mojo picante (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Mojo trujillano de chicharrones (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Molde de carne relleno cubierto de tocineta (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Molde de pescado y huevo |
| Molde de pollo Navideño |
| Mondongo caripitense (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Mondongo oriental y sancocho de mondongo (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Morcilla (Gastronomía del Edo. Barinas) |
| Morcilla carupanera (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Mote (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Mousse de aguacate, curry y pistacho |
| Mousse de ajoporro |
| Mousse de atún (Serie Dips) |
| Moussé de Atún de Irene Carrillo (Serie Dips) |
| Mousse de café con requesón |
| Mousse de chocolate (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Mousse de coco |
| Mousse de limón (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Mousse de parchita |
| Mousse de pollo (Serie Dips) |
| Muchacho en crema de piña (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Muffins con chispas de chocolate |
| Muffins de chocolate |
| Muslos de pollo en agridulce de pimentones |
| Mute de Chivo (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Mute de maíz (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Naiboa casera (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Naranjas rellenas (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Naranjitas Chinas |
| Natilla (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Natilla con Panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Natilla de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Natillas |
| Negritos |
| Negro en Camisa (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Nodder Pebber (galletas de navidad danesas) |
| Nuggets de pollo |
| Ñoquis de apio (arracacha, racacha) |
| Ñoquis de auyama |
| Ñoquis de batata con salsa de bacalao |
| Ñoquis de espinacas |
| Ñoquis de ocumo |
| Ñoquis de plátano |
| Ñoquis de plátano con salsa de asado negro criollo |
| Ñoquis de remolacha |
| Ñoquis de ricota |
| Ñoquis de yuca (Mi versión y a mi manera!) |
| Ojitos (Pepitas, galletas redondas con dulce o jalea de fruta) |
| Olleta tocuyana (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Orejón de guayaba (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pabellón Criollo |
| Pabellón Veguero |
| Paella de mariscos |
| Paella de pescado (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Paella negra |
| Paella valenciana |
| Paledonias (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Paledonias de trigo (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Paledonias/Catalinas/Cucas |
| Palitos de jamón y queso glaseados con maracuyá (Serie Dips) |
| Palitos de queso (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Palmeritas de hojaldre |
| Pan andino (tipo acema) |
| Pan andino Camaleón |
| Pan campesino |
| Pan canilla |
| Pan casero (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pan casero de horno (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Pan casero de leche (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Pan chino (de restaurant) |
| Pan con relleno de salsa de queso (Serie Dips) |
| Pan con relleno de tomate seco, queso amarillo y hongos |
| Pan cubierto (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Pan de ajo |
| Pan de avena |
| Pan de banana (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Pan de banquete (perros calientes y hamburguesas) |
| Pan de cambur |
| Pan de cambur (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Pan de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Pan de guayaba |
| Pan de horno |
| Pan de horno "Dulce" (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Pan de horno "Dulce" (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Pan de jamón |
| Pan de Jamón de Aquiles Nazoa |
| Pan de jamón I |
| Pan de jamón II |
| Pan de jamón III |
| Pan de Jengibre (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pan de jojoto (maíz, choclo) |
| Pan de leche (pan dulce) |
| Pan de Maíz (tipo norteamericano) |
| Pan de miel (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pan de miel con manzana y nueces (Receta de la Hna. Bernarda) |
| Pan de olla |
| Pan de papa |
| Pan de plátano |
| Pan dulce |
| Pan dulce de Ecuador |
| Pan dulce relleno de nueces y especias |
| Pan francés casero |
| Pan frito (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pan integral casero |
| Pan integral suave |
| Pan para hamburguesa y perro caliente |
| Pan pesto |
| Pan pita integral |
| Pan Pizza, ideal para niños (Serie Dips) |
| Pan provenzal |
| Pancitos de banquete |
| Pancitos rellenos (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Panelimón (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Panelitas de leche (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Panquecas (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Papas a las finas hierbas |
| Papas a lo pobre |
| Papas al curry |
| Papas al gratén |
| Papas al perejil (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Papas bravas |
| Papas con tocineta y cebolla (Contorno) |
| Papas rellenas |
| Papas rellenas de atún gratinadas |
| Papas Williams |
| Papitas de leche |
| Papitas de yuca |
| Parcha real en almíbar (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Pargo al jengibre |
| Pargo con salsa de coco y curry de madrás (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pasta al melocotón (Receta aportada por Nairobi Mora) |
| Pasta con caraotas (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Pasta con champiñones |
| Pasta de curry amarillo |
| Pasta de curry Madras |
| Pasta de curry rojo |
| Pasta de guayaba (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Pasta seca, pasta de té |
| Pastel de aves (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pastel de caraotas negras (Gastronomía del Edo. Cojedes) |
| Pastel de carne (Pan de carne) |
| Pastel de carne y polenta |
| Pastel de cazón |
| Pastel de chucho |
| Pastel de chucho (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pastel de espinacas (spanakopitta, Recetas griega) |
| Pastel de morrocoy (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Pastel de morrocoy (Receta aportada por Jesus Zambrano) |
| Pastel de papas |
| Pastel de pescado (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Pastel de pescado (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Pastel de polvorosa (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Pastel de yuca (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pastel manido de pollo (Gastronomía del Edo. Cojedes) |
| Pasteles (Gastronomía del Edo. Barinas) |
| Pasteles de yuca rellenos |
| Pastelitos andinos |
| Pasticho de Berenjenas y sus modalidades, por Carmendelia Ferrer.- |
| Pasticho de caraotas |
| Pasticho de conejo (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Pasticho de pescado (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Pasticho de tajadas |
| Pasticho de trucha (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Patacón (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Paté de banana (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Paté de coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Paté de hígado con salsa de oporto |
| Paté de sardinas (Serie Dips) |
| Pate o mousse de atún (Serie Dips) |
| Paté rápido de hígado de pollo |
| Patica'e grillo |
| Paticas de cerdo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pato a la naranja |
| Pato a la naranja (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pavo asado con cerveza (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pavo relleno (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pavo relleno (Recortados rellenos de guayaba) (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Pavo relleno para navidad |
| Pavo relleno para navidad (AS) |
| Payara asada (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Pebre de pollo, pollo en pebre, pollo al pebre |
| Pechuga de pavo con curry y manzana (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pechugas de pollo en crema de leche (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pelao de gallina, plato tradicional (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Pelau (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Peperonata - Increíble guiso siciliano de pimentones (Serie Dips) |
| Pepinillos (Serie encurtidos) |
| Pepinillos en vinagre con especias (Serie encurtidos) |
| Pepinos rellenos (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pepitos (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Perico, plato tradicional (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Pernil de cerdo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pernil de cochino (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pernil de cochino navideño |
| Perrero o lloradito (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Pescaditos de leche de vaca (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Pescado en curry verde |
| Pescado en escabeche |
| Pescado en salsa de pasas (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pescado en salsa verde con cilantro |
| Pescado salado (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pescado sudado |
| Pescuezo de gallina relleno (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pescuezo relleno (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Picadillo de carne a la llanera (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Picadillo de carne seca (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Picante bachaquero (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Picante trujillano (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Picarones (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Picarones (Postre Peruano) |
| Pie de Guanábana |
| Pie de limón |
| Pimentones rellenos de anchoas |
| Pimentones rellenos de carne |
| Pimientos rellenos con arroz y atún |
| Pinto (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Piña frita (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Piña rellena de marisco |
| Piñita, bebida (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Piñón de plátano maduro o Lasagna caribeña |
| Piñonate (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pira con "Piti Salé" (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pira de auyama, plato típico (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pira de palmito (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Pisillo |
| Pisillo de baba (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Pisillo de Chigüire |
| Pisillo de pescado (Gastronomía del Edo. Amazonas) |
| Pisillo de venado (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Pizca andina (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pizza de papas (sin gluten) |
| Pizza light |
| Pizzacones (minipatacones) |
| Plátano frito en tajadas (Contorno) |
| Plátanos calados (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Plátanos maduros borrachos |
| Polenta caraqueña |
| Polenta de jojoto (maíz) |
| Pollo a la cerveza |
| Pollo a la cerveza con champiñones |
| Pollo a la cerveza con champiñones |
| Pollo a la guajira (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo a la mexicana (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo a la suiza |
| Pollo agridulce |
| Pollo agridulce (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo al brandy (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo al cacao (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pollo al curry |
| Pollo al curry con leche de coco |
| Pollo al limón estilo chino |
| Pollo con coco en hojas de plátano |
| Pollo con coco y mango |
| Pollo con mandarinas |
| Pollo con manzanas al curry |
| Pollo con petit pois (guisantes) (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo con romero y salsa de tomate |
| Pollo con salsa hoisin |
| Pollo deshuesado con ajonjolí, jengibre y miel |
| Pollo en brasas |
| Pollo en leche (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Pollo en leche de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Pollo en salsa de malta |
| Pollo en salsa de mandarina |
| Pollo en tomates (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo frito (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Pollo frito crujiente |
| Pollo guisado o al horno con compota y ciruelas pasas (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Pollo melao (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pollo negro |
| Pollo ranchero (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Polvorosa (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Polvorosa de atún |
| Polvorosa de carne a la albahaca |
| Polvorosa de pollo |
| Polvorosas (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Polvorositas (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Ponche andino (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Ponche crema (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Ponche crema casero (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Ponche crema de auyama (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Ponche de auyama (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Ponche de cacao (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Ponche de cacao (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Ponche de huevo (Gastronomía del Edo. Portuguesa) |
| Ponche de San Juan (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Ponqué con queso (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Ponqué de cambur con pasitas |
| Ponqué de cambur y chocolate |
| Ponqué mármol |
| Ponqués (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Postre de piña |
| Presas de pollo al ajillo |
| Pretzels de chocolate |
| Pudín de atún con salsa verde |
| Pudin de auyama |
| Pudín de leche cortada (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pudín de panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Pudin diplomático |
| Pudin diplomático II |
| Pudín o torta de pan |
| Puding de manzana |
| Pulpo a la gallega |
| Pulpo a la vinagreta (Gastronomía del Edo. Nueva Esparta) |
| Pulpo a la vinagreta (Gastronomía Dependencias Federales o Región Insular) |
| Puré de batatas (Contorno) |
| Puré de manzana a la canela (Salsas dulces para acompañar pernil o jamón) |
| Puré de papas (Contorno) |
| Puré de yuca (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Quesadillas |
| Quesadillas (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Quesillo criollo |
| Quesillo criollo casero (con leche condensada) |
| Quesillo criollo casero (sin leche condensada) |
| Quesillo de arroz |
| Quesillo de auyama |
| Quesillo de auyama (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Quesillo de auyama, receta aportada por Carlos Piccinoni |
| Quesillo de batata |
| Quesillo de café |
| Quesillo de chocolate |
| Quesillo de chocolate (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Quesillo de ciruelas pasas |
| Quesillo de coco |
| Quesillo de coco y dulce de leche |
| Quesillo de jojoto |
| Quesillo de Jojotos (Aporte de Gisela Figueredo) |
| Quesillo de mango (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Quesillo de parchita |
| Quesillo de piña |
| Quesillo de piña (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Quesillo de piña (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Queso crema con pimentón agridulce (Serie Dips) |
| Queso de bola relleno |
| Queso de bola relleno con pasta y pollo |
| Queso de bola relleno de pollo |
| Queso de carne (Pastel de carne) |
| Queso de mano relleno de San Sebastián de los Reyes (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Queso de pata de res (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Queso Flandes (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Quesos caseros - Mozzarela |
| Quesos caseros - Queso campesino |
| Quesos caseros - Queso crema |
| Quesos caseros - Queso de mano |
| Quesos caseros - Queso de mano |
| Quesos caseros - Queso doblecrema |
| Quesos caseros - Queso pera |
| Quesos caseros - Requesón |
| Quesos caseros - Ricotta con leche en polvo preparada |
| Ragù Bolognese (Ragú o salsa ragú) |
| Reina Pepeada (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Relleno de manzanas y ciruelas pasas para Pavo Navideño (AS) |
| Resbaladera, bebida (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Revuelto de atún (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Revuelto de Gallina (Receta aportada por Gisela Figueredo) |
| Revuelto de hicotea o morrocoy (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Revuelto de pescado salado (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Revuelto de pollo (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Rigatoni (penne) alla Vodka |
| Risotto con cangrejo, camarones, jengibre y aguacate |
| Risotto con hinojo y vodka |
| Risotto de auyama |
| Risotto de hongos porcini |
| Risotto de pulpo y mango |
| Risotto negro |
| Risotto nero di sepi alla Tarentina |
| Robalo con puré de berro (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Rocas de Chocolate con Nueces (galletas de Navidad Del Norte de Europa) |
| Roles de canela hojaldrados |
| Rollitos de lomito (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Rollo de carne |
| Rollos de róbalo en salsa de coco y curry |
| Rompecolchón |
| Ron con ponsigué (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Rosquetes de Humocaro (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Rosquillas de anís (fritas u horneadas) |
| Rosquillas de anís (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Rotí (dhalpouri) (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Roti (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Roti con pollo al curry |
| Ruscanos - Aliados - Templones (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Ruscanos - Aliados - Templones (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Salchichas agridulces (Serie Dips) |
| Salchichón de Chocolate |
| Salmon en salsa libidinosa |
| Salpicón de carne |
| Salsa a la mostaza (Aporte del Chef Johnny Alejandro Tepedino) |
| Salsa agridulce |
| Salsa agridulce de parchita |
| Salsa agridulce de piña |
| Salsa albufera |
| Salsa Alfredo |
| Salsa Allioli (alioli) |
| Salsa andaluza |
| Salsa aurora con queso crema |
| Salsa Bechamel |
| Salsa bolognesa |
| Salsa de ají dulce |
| Salsa de ajíes dulces |
| Salsa de ajies dulces y cilantro (Recomendada para acompañar carnes rojas) |
| Salsa de ajo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Salsa de ajo (Serie Dips) |
| Salsa de atún (Serie Dips) |
| Salsa de ciruelas (Recomendada para acompañar carnes rojas) |
| Salsa de ciruelas pasas a la vainilla (Salsas dulces para acompañar pernil o jamón) |
| Salsa de espárragos |
| Salsa de leche (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Salsa de leche de coco y curry |
| Salsa de moras (para pollo, pavo o cerdo) |
| Salsa de mostaza (Recomendada para acompañar la carne de cerdo) |
| Salsa de parchita con azúcar morena (Salsas dulces para acompañar pernil o jamón) |
| Salsa de pera, jengibre y miel (Salsas dulces para acompañar pernil o jamón) |
| Salsa de piña (Recomendada para acompañar pollo, pernil, o pescado) |
| Salsa de queso (Serie Dips) |
| Salsa de riñón (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Salsa de ron (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Salsa de Soya (Soja, sillao, shōyu) modificada |
| Salsa de tomate para pizza (Jamie Oliver) |
| Salsa dinamita especial |
| Salsa especial para las papas bravas |
| Salsa Filetto di pomodoro |
| Salsa gravy |
| Salsa Guacamole |
| Salsa Holandesa |
| Salsa Ketchup casera |
| Salsa mediterránea a mi manera |
| Salsa Mornay |
| Salsa para gallina (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Salsa Pesto |
| Salsa ponzu |
| Salsa ragout de hongos para usos varios! |
| Salsa roja |
| Salsa romesco |
| Salsa rosada o golf |
| Salsa Soubise |
| Salsa tártara I |
| Salsa tártara II |
| Salsa tártara III |
| Salsa Teriyaki |
| Samosas (empanadas trinitarias) |
| Sancocho (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Sancocho cruzado (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Sancocho de cangrejo (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Sancocho de fríjol (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Sancocho de gallina (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Sancocho de Guaraguara (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Sancocho de pescado (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Sancocho de pescado fresco a la Margariteña |
| Sancocho de pescado salado con coco (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Sancocho de piedra (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Sancocho de sapoara o zapoara (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Sancocho o cruzado criollo (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Sancocho o cruzado criollo (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Sanduchón de Irene Carrillo (Serie Dips) |
| Sanduchon I (Serie Dips) |
| Sanduchon II (Serie Dips) |
| Sanduchon III (Serie Dips) |
| Sanduchon IV (Serie Dips) |
| Sanduchon V (Serie Dips) |
| Sanduchon VI (Serie Dips) |
| Sanduchon VII (de pollo) (Serie Dips) |
| Sanduchon VIII (de pollo, célery y espárragos) (Serie Dips) |
| Sardinas asadas en plátano (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Sardinas en escabeche |
| Saus (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Solomillo (lomito) de cerdo a la mostaza |
| Sopa cremosa de avena con vegetales (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Sopa de ajiaco (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Sopa de arepas (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Sopa de arvejas Negras (alberjon) |
| Sopa de berros |
| Sopa de caraotas negras |
| Sopa de cebolla |
| Sopa de coco (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Sopa de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Sopa de coco y guisantes (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Sopa de costilla de res (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Sopa de crema de ocumo (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Sopa de envueltos (Gastronomía del Edo.Trujillo) |
| Sopa de leche (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Sopa de manzana al curry |
| Sopa de mondongo (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Sopa de pata de pollo (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Sopa de pescado envuelto con huevo (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Sopa de pescado salado con frijoles (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Sopa de prevención (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Sopa de quinchoncho (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Sopa de rabo (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Sopa de tacones (Gastronomía del Edo. Trujillo) |
| Sopa Goulash |
| Sopa Obispo (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Sorbete de piña colada (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Soufflé de cambur verde (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Soufflé de champiñones y queso |
| Soufflé de chocolate |
| Soufflé de queso |
| Soufflé piamontesa |
| Soufflé receta básica |
| Steak Tartare |
| Strogonoff de lomito |
| Strudel de manzana (apfelstrudel) (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Subalcielo, bebida (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Suero de leche (Buttermilk, Leche agria) casero |
| Suspiros |
| Suspiros (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Suspiros limeños |
| Tableta de castaña (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Tabletas de lechosa (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Tabulé, Taboulé, tabbouleh o taboulet |
| Taco salad |
| Tacones criollos |
| Tacones de coco |
| Tagliatelle alla valdostana (Versión en italiano de mi amiga Neyda Maggio) |
| Tagliatellis en salsa de marisco y langostinos |
| Talkari de chivo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Talkarí de chivo (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Talkarí de chivo llanero (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Talkari de mango verde (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Tallarines con salmón |
| Tallarines en coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Tallarines Singapur |
| Tamales Oaxaqueños |
| Tamales Veracruzanos |
| Tamalitos dulces de coco (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Tarkarí de chivo (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Tarkari de mango (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Tarta de cebolla |
| Tarta de espinaca |
| Tarta de fresas |
| Tarta de pollo |
| Tarta Tatin |
| Tartaleta de cebolla |
| Tartaletas de fresa o piña (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Tataki de atún |
| Tejas de almendras |
| Tejas de maíz (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Tequeños (as) |
| Tequeños (kw) |
| Tequeños de chocolate |
| Tequeños horneados |
| Tequeños horneados de guayaba y queso |
| Tequeños tradicionales |
| Tequeños. Una preparación que nos peleamos los caraqueños con los tequenses. |
| Tequeyoyos (gastronomía del Edo. Zulia) |
| Tequiche, dulce criollo (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Ternera fusión (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Tinga de pollo |
| Tiramisú |
| Tirón, dulce típico (Gastronomía del Delta Amacuro) |
| Tocinillo de naranjas (Gastronomía del Edo. Anzoátegui) |
| Tocino de cielo |
| Tocino o tocinillo del cielo |
| Tomate perita con huevo (Gastronomía del Edo. Monagas) |
| Tomates confitados |
| Tomates rellenos |
| Tomates rellenos vegetarianos |
| Torreja o flota (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Torrejas con melao (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Torta 3 leches |
| Torta a la naranja |
| Torta Bejarana (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Torta Bejarana (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta Burrera (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta Charlotte o Carlota |
| Torta cien años (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Torta colonial de harina de maíz tostado (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Torta con chocolate 1, 2, 3, 4 |
| Torta de arena o torta zulú |
| Torta de arequipe (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Torta de auyama (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Torta de auyama (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Torta de auyama (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Torta de auyama (varias versiones) |
| Torta de auyama sin queso |
| Torta de avena con manzanas |
| Torta de banano con melao (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de bolitas |
| Torta de cambur |
| Torta de casabe (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de chicharrón (Versiones dulces) |
| Torta de chicharrón (Versiones saladas) |
| Torta de chocolate |
| Torta de chocolate a mi manera |
| Torta de chocolate y almendras |
| Torta de garbanzos |
| Torta de guanábana |
| Torta de guayaba (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Torta de higos (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de jojoto |
| Torta de jojoto caraqueña (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Torta de limón |
| Torta de maicena (torta sin gluten) |
| Torta de maíz (Jojoto, Choclo, Elote) (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Torta de mango |
| Torta de naranja |
| Torta de pan |
| Torta de pan (AS) |
| Torta de pan a la venezolana |
| Torta de pan caraqueña (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Torta de pan con caramelo |
| Torta de pan II |
| Torta de papa con chocolate (schokoladetorte) |
| Torta de papelón (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de parchita |
| Torta de Pascua (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Torta de piña y coco |
| Torta de piña, hecha con harina pan (Receta aportada por Ynes Zambrano) |
| Torta de plátano |
| Torta de plátano (Gastronomía del Edo. Cojedes) |
| Torta de plátano (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Torta de plátano (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de plátano (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Torta de plátano con especias |
| Torta de queso (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Torta de queso (tipo Alemana [Käsekuchen], German Style Cheese Cake!) |
| Torta de queso (tipo norteamericana) |
| Torta de queso criolla |
| Torta de queso criollo (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Torta de queso estilo quesillo |
| Torta de ron |
| Torta de yuca (Gastronomía del Edo. Guárico) |
| Torta de zanahoria |
| Torta de zanahoria (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta de Zanahoria (Receta aportada por Luisa Lisoleth Chavez Lozano) |
| Torta de zanahoria de Beatriz |
| Torta Delicia con panela (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta fría de chocolate (Marquesa) |
| Torta fría de merey pasado y crema de queso de cabra (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Torta Hermosa |
| Torta integral de aceite de oliva y almendras |
| Torta integral de zanahoria |
| Torta marmoleada a mi manera |
| Torta melosa |
| Torta merengada de coco (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Torta mil sabores (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Torta negra |
| Torta negra (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Torta negra navideña |
| Torta Paledonia (Gastronomía Edo. Lara) |
| Torta Quesillo |
| Torta Sacher |
| Torta Sacripantina |
| Torta selva negra (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Torta terciopelo rojo (Red velvet cake) |
| Torta tradicional (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Torta tradicional (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Torta transparente (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Torta tres leches de chocolate |
| Torta Valentina |
| Torta volteada de manzanas acarameladas |
| Torta volteada de peras |
| Torta volteada de piña |
| Torticas de arroz |
| Torticas de arroz (Gastronomía Edo. Falcón) |
| Tortilla de huevas de lisa (Gastronomía del Edo. Carabobo) |
| Tortilla de huevas de lisa (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Tortilla de huevos de baba (caimán llanero) (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Tortilla de papas española |
| Tortilla española |
| Tortillas de bledo (Gastronomía del Edo. Yaracuy) |
| Tortillas mexicanas de maíz |
| Tortillas mexicanas de trigo |
| Tostones con ensalada y salsa (Gastronomía del Edo. Vargas) |
| Tournedo Rossini |
| Trenza de brioche con frutos secos |
| Trenzas dulces de anís |
| Trucha andina montañera (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Trufas (Brigadeiro) (con edulcorante Stevia de cocinar) |
| Trufas de Chocolate |
| Trufas de chocolates y castañas |
| Trufas de coco |
| Tunjitas, piñitas, pan dulce de anís (Receta aportada por Arturo Abuchaibe) |
| Turmada (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Turrón criollo (Gastronomía del Edo. Táchira) |
| Turrón de ajonjolí [o maní] (Crujiente dulce con semillas tostadas) |
| Turrón de chocolate con frutos secos |
| Turrón de coco con guayaba (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Turrón de coco con leche (Gastronomía del Edo. Aragua) |
| Turrón de coco con leche (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Turrón de maní tipo alicante |
| Turrón de moriche (Gastronomía del Edo. Bolívar) |
| Turrón suave de maní (tipo jijona) |
| Turrones de guanábana (Gastronomía del Edo. Apure) |
| Unagi no Kabayaki (anguila cocinada a la parrilla con sabor a barbacoa) |
| Vainitas borrachas |
| Vegetales en vinagre (Serie encurtidos) |
| Verduras al horno (Contorno) |
| Verduras varias en sal (Serie encurtidos) |
| Vermicellis en salsa pesto |
| Vinagre aromatizado |
| Vino criollo de maíz (Gastronomía del Edo. Lara) |
| Vino de arroz (Gastronomía del Edo. Sucre) |
| Vino de mango (Gastronomía del Edo. Cojedes) |
| Vino de naranja (Gastronomía del Edo. Mérida) |
| Volcán de Chocolate |
| Waffles |
| Wantan relleno |
| Yakisoba |
| Yakitori |
| Yemas |
| Yogurt casero |
| Yogurt casero (Gastronomía del Dtto. Capital) |
| Yoyos (Gastronomía del Edo. Zulia) |
| Zamurito cueño (Gastronomía del Edo. Miranda) |
| Zanahoria en escabeche estilo mexicano (Serie encurtidos) |
| Zanahorias encurtidas (Serie encurtidos) |
| Zarzuela de mariscos |
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