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Venezolan@s en la cocina!

Índice de videos

Afilado de cuchillos profesionales [HQ]
Algunos frutos Margariteños [HQ]
Armado de las lumpias [HQ]
Armado de los cachitos de jamón
Armado de Los Golfeados [HQ]
Carpaccio de lomito [HQ]
ChocoFlan O Pastel Imposible
Cómo cortar verduras y tipos de corte
Como dar forma a los ñoquis
Como hacer las Gyozas (en inglés)
Como hacer masa de hojaldre
Como preparar unos ricos Crepes
Cómo usar un cuchillo sin cortarse los dedos
Cuban Bread Video from Mauricio Faedo's Bakery Tampa Florida USA
Dulces criollos Margariteños [HQ]
Empanadas en Conejeros 01 [HQ]
Empanadas en Conejeros 02 [HQ]
Estirado del hojaldre y armado del dulce Milhojas
Formado de las quesadillas criollas [HQ]
Formado del pan campesino
How-To Fold Gyoza-Pot Stickers--Dumplings [HQ]
Mazapán
Palmeritas de hojaldre
Palmeritas de hojaldre [HQ]
Pan de Jamón
Sumito Estevez - Asado negro 1/3
Sumito Estevez - Asado negro 2/3
Sumito Estevez - Asado negro 3/3
Sumito Estevez y la arepa
Sumito Estevez y la hallaca venezolana
Técnica de boleado del pan
Técnicas de corte - Aguacate (Palta)
Técnicas de corte - Bastones [HQ]
Técnicas de corte - Brunoise de cebolla
Técnicas de corte - Brunoise de tomate
Técnicas de corte - Cebolla
Técnicas de corte - Chiffonade [HQ]
Técnicas de corte - Cítricos
Técnicas de corte - Concasse [HQ]
Técnicas de corte - Corte Parisien
Técnicas de corte - Cortes básicos Internacionales 1-4
Técnicas de corte - Cortes básicos Internacionales 2-4
Técnicas de corte - Cortes básicos Internacionales 3-4
Técnicas de corte - Cortes básicos Internacionales 4-4
Técnicas de corte - Macedonia [HQ]
Técnicas de corte - Mirepoix [HQ]
Técnicas de corte - Paille [HQ]
Técnicas de corte - Paisana
Técnicas de corte - Papas 1
Técnicas de corte - Papas 2
Técnicas de corte - Papas 3
Técnicas de corte - Papas chips [HQ]
Técnicas de corte - Pluma (para cebollas) [HQ]
Técnicas de corte - Sifflets [HQ]
Técnicas de corte - Tomate
Técnicas de corte - Vegetales arrepollados
Técnicas de corte - Vegetales de hojas
Técnicas de corte - Zanahoria
Técnicas de corte - Zuchinni
Trenza de brioche con frutos secos
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